Chronic diseases
Curs
Programa intensiu i interdisciplinari que combina ciències de la salut, recerca i arts culinàries per comprendre com la nutrició és un factor fonamental en la nostra salut i en la prevenció i cura de malalties.
Food & Health (Pacients)
Aquest projecte està enfocat a pacients, familiars i cuidadors perquè puguin adquirir i perfeccionar habilitats culinàries per a millorar la salut i qualitat de vida del malalt a través de l’alimentació.
Food & Health (Professional Sanitari)
Aquest projecte està enfocat a personal sanitari de diferents àmbits per tal d’ adquirir i perfeccionar habilitats culinàries per a millorar la salut i qualitat de vida dels pacients a través de l’alimentació.
Seminari professional de textures modificades
Dirigit a professionals a càrrec de la preparació i gestió de l’alimentació de persones que requereixen adaptació de les textures a l’hora de menjar.
Jornades professionals d’envelliment saludable
Un dia de sessions amb els millors experts per debatre i analitzar com fer front a les necessitats d’una societat que envelleix ràpidament des dels diferents agents implicats per assegurar una correcta alimentació, un bon estat nutricional i una millora de la qualitat de vida.
Food & Health
Es tracta d’un innovador projecte, dirigit al personal sanitari de diferents àmbit. Aquest proporciona eines que permeten als professionals sanitaris un abordatge integral de l’alimentació i dieta dels pacients per a millorar la seva salut i qualitat de vida.